Il Kata Jitte
Insieme a Jionin e Ji’intte, il Kata Jitte affonda le sue origini nella tradizione cinese. In Giappone comunque è anche conosciuto come Jutte che significa “Dieci Mani”: il bunkai di questo kata dovrebbe rappresentare un combattimento contro 10 avversari. Il kata è piuttosto particolare in quanto, sebbene sia un kata avanzato, non presenta calci e alcune tecniche sono evidentemente tecniche di difesa da bo (bastone lungo), interpretazione non condivisa da tutte le scuole visto che non tutti gli stili praticano con il bo. Alcuni fanno risalire il nome Jitte ad origini completamente diverse: nel kata ci sono alcune tecniche con i pugni sollevati, il corpo in questa posizione prende la forma di alcuni tipi di Sai (antica arma dei Samurai), denominati appunto Jutte, ovvero l’”Arma col potere di dieci mani”. Alcune scuole chiamano questo kata Sip Soo.